Mi, 30.04.2008 /
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Mit unserem Beitrag für den 3-jährigen Jubiläumsblogevent "Cake" wollen wir etwas Sonnenschein in die Geburtstagsfeier hineinbringen, wenn schon der Frühling sich nicht von seiner besten Seite zeigt.
Somit laden wir euch alle herzlich ein, unser Schiff zu betreten und mit uns zu den...
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Mo, 28.04.2008 /
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Dieses Gericht entstand aus einem verpatzten Kartoffelteig. Es ist für uns ein großes Rätsel wie aus diesem Rezept ein handfester, ausrollbarer Teig werden soll, den man ausstechen und füllen kann. Eine Extraportion Mehl machte es nicht besser und erst das zugeben von (Polenta)Gries...
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So, 20.04.2008 /
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Dieses Rezept befindet sich schon seit nunmehr über 15 Jahren in einem Ordner meiner Mutter. Kindheitserinnerungen werden wach, wenn ich ein Stück dieses Kuchens in den Mund nehme. Sofort bin ich wieder zurück versetzt, an den bunt dekorierten Geburstagstisch, mit den vielen Gästen.
Es...
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Mi, 09.04.2008 /
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Dieses Rezept haben wir hier gesehen und das wunderschöne Photo spornte uns letztendlich dazu an es ebenfalls auszuprobieren.
Während dem Spülkönig die Schokoladensauce zum feinen Geschmack des Grünen Tees zu herb und mächtig war, empfand ich sie als gelungenen Kontrast....
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So, 30.03.2008 /
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Teil 2 der ungewöhnlichen Zutatenkombinationen:
Wie
wohl Vanille mit Hähnchenfleisch schmeckt? Zugegeben nicht unsere Idee, sondern die von Horst Lichter, präsentiert im ZDF vergangenen Jahres.
Super Rezept. Wer Vanille und Mandeln bislang nur vom Backen kennt, wird hier auf ein neues...
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Do, 20.03.2008 /
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Teil 1 der ungewöhnlichen Zutatenkombinationen:
Kiw
i - Tomaten - Ziegenkäse fanden wir sehr spannend.
Zudem der Käse in eine Panade von Walnusskernen gehüllt und der Kiwi-Tomaten-Salat mit einem Dressing aus Walnussöl angereichert wird.
Aus dieser Vorspeise gewannen wir zwei...
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Sa, 08.03.2008 /
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Den Spülkönig hat es getrieben das Land zu verlassen. Sein Weg führte ihn nach Brasilien. Ein Land, welches nicht nur landschaftlich und menschlich, sondern auch kulinarisch viel Abwechslung zu Deutschland zu bieten hat.
Ein riesiges Glück hatte er dabei in einer echten brasilianischen...
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Di, 26.02.2008 /
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In der Schweiz durften wir uns an allerhand Süßigkeiten-, Schokoladen- und Patisseriegeschäften erfreuen. Dabei entdeckten wir ein kleines Tütchen Marzipanmöhren, das kurzerhand gekauft wurde.
Eigentlich war ein klassischer Rüblikuchen vorgesehen, ohne Mehl und besonderem...
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