Mi, 16.07.2008 /
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Seit dem ersten Beitrag der Kitchenqueen-Pastamanufakt
ur, sind bereits viele Nachfolger entstanden. Nach den unvergessenen Seegras-Linguine und gefüllte Nudeln jeglicher Art, die vor allem in kreierten Menus ihren Anklang fanden, so z.B mit Feigen- oder Kartoffel-Kürbis-Füllung, war uns...
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Di, 08.07.2008 /
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Beim Blättern einer berühmten deutschen Frauenzeitschrift stolperte ich über den Rezeptteil, dessen Thema Oliven war und sogleich stand fest, dass einige von den Rezepten dringend ausprobiert werden müssten.
Das Olivenbrot mit Olivenchutney schien uns außerordentlich geeignet...
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So, 29.06.2008 /
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Dieser Kuchen war ein Abschiedsgeschenk. Klein und Groß haben sich darüber hergemacht und ihn genossen. Wir dachten, es sei eine Abwechslung zu den Standardkuchen die bei Festen gemacht werden und dies hat sich bestätigt.
Zumal die Kombination aus Zitrone und Kokos aus jedem den Sommer...
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Do, 12.06.2008 /
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Die Verwendung von Vollkornteig mit Dampfnudeln entstand eher aus der Situation als Not am Mann war. Es war ein Sonntag und anderes Mehl im Küchenschrank einfach nicht vorhanden. In anderen Blogs fanden wir positive Erfahrungsberichte bis hin zur völligen Begeisterung, so dass wir uns zum Nachahmen...
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Fr, 30.05.2008 /
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Diese Zusammenstellung ist auf unserem eigenen Mist gewachsen. Eigenlob stinkt ja bekanntlich, aber ein Stück lauwarme Birnentarte mit einem Löffel Zimt-Mascarpone-Eis ist sinnlicher als die Sünde!!
Wir haben uns gewundert, dass die Masse für das Eis ohne Eier auskommt und daher...
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Di, 20.05.2008 /
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Die Füllung für den hier verunglückten Teig hatten wir bereits zubereitet.
Statt ein Kartoffelteig sollte nun ein "herkömmlicher" Empanadateig die Schinken-Pilz-Mischung umhüllen, der auf Anhieb gelang und auch nach dem Backen noch herrlich mürbe war.
Viel Salzen muss man...
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Mo, 12.05.2008 /
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Hier haben wir dieses Rhabarberkuchenrezept gesehen und waren sofort angetan davon. Vanillecreme - Rhabarber - Zimtstreusel. Einfach herrlich! Nur etwas mehr Rhabarber hätte es für uns später auf dem Kuchen sein können.
Statt dem Rührteigboden entschieden wir uns für einen...
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Mi, 30.04.2008 /
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Mit unserem Beitrag für den 3-jährigen Jubiläumsblogevent "Cake" wollen wir etwas Sonnenschein in die Geburtstagsfeier hineinbringen, wenn schon der Frühling sich nicht von seiner besten Seite zeigt.
Somit laden wir euch alle herzlich ein, unser Schiff zu betreten und mit uns zu den...
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