Kuchen

Kirschkuchen mit Marzipanguss

Mo, 06.07.2009 /
 
Kirschkuchen mit Marzipanguss

Es ist Sommer und Kirschenzeit! Das schöne mit am Sommer sind die eigens geernteten Früchte aus dem Garten. Die 2 kg gepflückten Kirschen sollten zu einem großen Blechkuchen verarbeitet werden, damit der gesamte Familien- und Freundeskreis sich an der Ernte des prächtigen Kirschbaums...

Weiterlesen...

Rotweinkuchen - 1000-tägiges Jubiläum

Mo, 18.05.2009 /
 
Rotweinkuchen - 1000-tägiges Jubiläum

Am Samstag, also vorgestern, gabs was zum Feiern! :) Unser Blog war bis dato 1000 Tage onlline. So durften wir anstoßen auf 159 Beiträge und 441 Kommentare und wir möchten auch euch allen da draußen zuprosten, da wir uns freuen Bestandteil der immer größer werdenen...

Weiterlesen...

Lila Schokoladentorte

Mo, 04.05.2009 /
 
Lila Schokoladentorte

Bei uns wird Kuchen hauptsächlich zu Geburtstagsanlässen gebacken. Es war mal wieder so weit. Mit Heidelbeeren und weißer Schokolade sehr lecker. Statt die Heidelbeeren in Mandeln zu wälzen, damit ihre Flüssigkeit aufgefangen wird, verwendeten wir Kokosraspeln, was wir von diesem...

Weiterlesen...

Marzipan-Mohn-Torte

Do, 19.03.2009 /
 
Marzipan-Mohn-Torte

Diese Torte wurde zum Anlass des Geburtstags der Familienältesten gebacken. Und obwohl sie in ihren 81 Jahren schon viel probiert und verköstigt hat, ist diese Torte sehr gut angekommen, zu mal Marzipan und Mohn zu den Lieblingsbestandteilen von Süßspeisen gehört. Man glaubt...

Weiterlesen...

KäseKokosKirschKuchen

So, 08.02.2009 /
 
KäseKokosKirschKuchen

Als wir diesen Kuchen bei der Hüttenhilfe gesehen haben, wurde dieser prompt in die Nachbackliste aufgenommen. Und wir wurden nicht enttäuscht: dieser ultimativer triple-K Kuchen ist dermaßen lecker und ziemlich schnell gemacht, dass er im Bekanntenkreis eine große Runde gemacht...

Weiterlesen...

Teufelstorte

So, 18.01.2009 /
 
Teufelstorte

Für einen Geburtstagskuchen wählten wir dieses Rezept der Teufelstorte. Der Kuchen sollte schön schokoladig sein, außerdem eine Sahnefüllung haben. Auf die Schokoglasur legten wir zudem eine Marzipandecke, die wir passend zu der Herzkuchenform, mit Lebensmittelfarbe rot färbten. Anstatt...

Weiterlesen...

Amerikaner

Mo, 10.11.2008 /
 
Amerikaner

Anfang letzter Woche widmete eine große regionale Zeitung mit dem Titel "Welcome Mr. President" der amerikanischen Präsidentenwahl einen Sonderteil. Unter einem zwei Seiten umfassenden Bild des Weißen Hauses konnte man direkt ein Rezept für Amerikaner finden. Darin war zu erfahren,...

Weiterlesen...

Birnenzupfkuchen

Mo, 03.11.2008 /
 
Birnenzupfkuchen

Dieser Zupfkuchen ist eine abgespeckte Variante des üblichen sehr gehaltvollen Russischen Zupfkuchens. Uns hat er trotzdem hervorragend geschmeckt, die Geburtstagsgesellschaft war ganz begeistert, vielleicht auch gerade wegen den zugefügten Birnen, die vorzüglich dazu gepasst haben. Statt...

Weiterlesen...

Tarte Antillaise mit flambierten Rumbananen

Mi, 15.10.2008 /
 
Tarte Antillaise mit flambierten Rumbananen

Wir sind sehr froh, noch auf den letzten Drücker einen Beitrag zum aktuellen Blogevent "Quiche, Tarte & Co" einreichen zu können. Seitdem Spülkönig sich eher viel mehr hier aufhält, als in unserer Küche :), gestaltet sich die Veröffentlichung neuer Beiträge...

Weiterlesen...

Schmetterlingskuchen

Sa, 09.08.2008 /
 
Schmetterlingskuchen

Das Rezept eines frischfruchtigen Zitronen-Kokos-Kuchens fanden wir überaus passend, um einer alten, auf dem Flohmarkt gefundenen Keramikkuchenform in Gestalt eines Schmetterlings Leben einzuschenken. Die Flügel des Schmetterlings dekorierten wir mit Kiwischeiben und halbierten Physalis, dessen...

Weiterlesen...